みなさま、こんにちは。なーです。
先日の7月24日に「つわの鯉・恋・来いまつり」がありました。
今秋初の芋煮のふるまい(なんと無料!)を目当てにお祭りに出向いていたのですが、
その時に、実はとあるものをGETしていました。
それがこちらの「津和野とんぎり柿」を使ったドライフルーツです。
![](https://inucalife.com/wp-content/uploads/2023/09/とんぎり柿_ドライチップス-1024x538.jpg)
地元”津和野高校”の生徒さんたちが作るドライフルーツで、他にパウンドケーキも一緒に販売されていました。
元々は、人口の過疎化で手入れされなくなった柿の木と落ちた柿をみて
地元の学生さんが ”この柿を使って何かできないかな?” と考えたのが事の始まりなんだそう。
実際問題として、柿が放置されるとクマやサルなどの野生動物が町に降りてくるようになり、
獣害被害が!…とまではいかずとも、遭遇して怖い想いをするということが発生しています。
![](https://inucalife.com/wp-content/uploads/2023/09/とんぎり柿_木になる柿-1024x538.jpg)
こちらのとんぎり柿、津和野の旧日原地区では「きねり柿」と呼ばれていて、
形は渋柿ですが、実は木になったまま甘くなる(”木に練られる”という)甘柿なんです。
(↓甘柿、渋柿の形ってこんなイメージないですか?)
![](https://inucalife.com/wp-content/uploads/2023/09/とんぎり柿_甘柿-1024x538.jpg)
![](https://inucalife.com/wp-content/uploads/2023/09/とんぎり柿_渋柿-1024x538.jpg)
とんぎり柿の活用方法を検討するうちに、
この柿が津和野にしかない珍しい柿であることもわかり、
ゆくゆくは、”「とんぎり柿」の木を保全していきたい。” とも考えているそうです。
「とんぎり柿」のドライチップスは、今回、人用として販売されていましたが、
原材料は柿のみなので、わんちゃんのおやつ用としても販売できるかも…とお話しをして、
レイ、ハルと一緒に食べるため購入してきました。
![](https://inucalife.com/wp-content/uploads/2023/09/とんぎり柿_ドライチップス2-1024x538.jpg)
ドライなので、柿の味が凝縮されてます。甘味もほどよい。
食感は、マンゴーやプルーンなどのドライフルーツと比較すると硬め。
硬いものを噛むのが好きなわんちゃんにいい感じです。
![](https://inucalife.com/wp-content/uploads/2023/09/とんぎり柿_もっと食べたい-1024x538.jpg)
ペット用に販売するには、人用とは別の手続きが必要なので、ちょっと時間がかかりますが、
今回、ワンちゃんおやつのレビュー用にサンプルをいただきました。
私たちのシャンプーを購入いただいた方へ、サンプルとしてお付けし、レビューをお願いしたいなと考えています。
準備が整ったら、またこちらでお知らせしますね。
(後日追記:ワンちゃんおやつ用のサンプルは、公式LINEアカウントへ登録くださっている方の中から抽選でレビューの配布をさせていただきました。)
今日はこのへんで。
↓津和野にあるとんがり柿や、レイとハルが柿ドライチップスを食べる様子を動画にまとめました。
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