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フードメニュー、なにか増やしたいな。というお話

2026 7/12
日記
2026年7月12日

はい、どーも。なーです。

みなさま、いつも inu ca life をご利用いただきありがとうございますm(_ _)m

2025年10月より、カフェ営業を開始しました。

お食事メニューは、カレーとリゾット(チーズ味とトマト味の2種類)

飲み物はホットコーヒーのみ

という超シンプルメニューでスタートし、

「メニュー数は徐々に増やしていけばいいかな!」 なんて思っていましたが

2026年6月現在、飲み物はコーヒー以外のものが順調に増えていますが

食べ物はカレーのみになりました。(笑)

「リゾットもいける!」と思って、メニューに載せていたのですが

作るのがちょっと大変で、メニューから外しました。

リゾットを楽しみにされていた方には大変申し訳ないです(>人<)

もう食べられない”幻”のメニューになったリゾット

そんなことで、お客様が来るたびに

「お食事メニューはカレーしかないけど、いいですか?」とお聞きしているのですが

そう言われたら選択肢ないですよね(笑)

それがちょっと気に掛かっていて

「フードメニューを増やしたいな」と、かねてより思っていました。

とは言っても、レイハルゆずを見つつ、お客様と会話しながら… となると

あまりにも凝ったお食事はできないとも思っていまして、いい感じのメニューはできないものかと検討を進めておりました。

軽い食事メニューとして「トーストプレート」を試作してみたり

夫の力をがっつり借りて「パスタメニュー」を試作してみたり…。

「トーストプレート」は、トーストを焦がすし、見た目がイマイチなので却下。

「パスタメニュー」は、夫がキッチンに入ると、それこそレイハルゆずを完全に見きれないため却下。

と、まぁこんな風に検討を進めまして、ついに!ひとつメニューが増えます!

さてさて、どんなメニューが増えるのか、準備が整い次第「お知らせ」に公開いたしますので

お楽しみにしてくださいませ〜!

そいではっノシ

日記
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